طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالصوص بأسهل الخطوات

طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالصوص من الأطباق التي تبحث عنها الكثير من ربات المنزل لإعدادها و تقديمها لأفراد بمذاق شهي و لايقاوم، و تتميز طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالصوص 
بأنها تختلف و تتنوع من شيف لأخر.

نعرض لكم فيما يلي وصفات شهية و لذيذة لـ طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالصوص.

طريقة عمل اللحمة في الفرن بعد سلقها 

اللحمة في الفرن بعد سلقها  تتمتع بمذاق شهي و مختلف لذا قدمت الشيف ماجي حبيب مقدمة برنامج عيش وملح طريقة عمل اللحمة في الفرن بعد سلقها .

مقادير اللحمة في الفرن بعد سلقها 
لحمة بقرى مكعبات 
ملح 
ماء

طريقة تحضير اللحمة في الفرن بعد سلقها 
-إسلقى قطع اللحمة فى الماء مع الملح 
-جففى قطع اللحمة بالمناشف الورقية حتى لا تلتصق أثناء التحمير فى الفرن
- ضعي اللحمة فى االطاجن ورشيها بالملح وقدميها.

سهلة و لذيذة .. طريقة عمل لازانيا اللحمة في المنزل

طريقة عمل اللحمة الباردة

طريقة عمل اللحمة المسلوقة في الفرن 

قدم الشيف شربيني مقدم برنامج  الشيف على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل اللحمة المسلوقة في الفرن.
مقادير اللحمة المسلوقة في الفرن
1 كيلو لحم بتلو  مكعبات
نصف كيلو بصل قاورمة
2 ثمرة بصل  متوسط الحجم شرائح رفيعة 
4 فص ثوم مفروم
1 كوب مشروم ناضج شرائح
4 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة خل
نصف باقة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة زبدة 
التوابل
ملح وفلفل 
بهارات لحم 
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 
ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 
نصف ملعقة كزبرة جافة حبهان مطحون

طريقة تحضير اللحمة المسلوقة في الفرن 
- يشوح البصل الشرائح في الزبدة ويترك حتى يذبل
- ثم يضاف الجزر ورشة السكر ويقلبو جيدا حتى يتكرمل الجزر مع البصل
- ثم تضاف مكعبات اللحمة وتشوح جيدا مع كل التوابل
- ثم يضاف المشروم ويقلب الخليط جيدا
-يضاف الصويا صوص ويقلب الخليط جيدا ويتبل بالملح والفلفل
- يضاف قليل من الماء المغلي ويقلب جيدا ويترك حتى تمام النضج
-يضاف البصل القاورما والجزر القاورما المشوحين في الزيت ويقلبو جيدا
-ثم يوضع كل الخليط في الطاجن ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز الأبيض