بطريقة الشيف توتا مراد .. شاهد وصفة لـ عمل "المزاليكا"

قدمت الشيف توتا مراد ، خلال برنامج " سفرة و طبلية " المُذاع على فضائية "صدى البلد "، وصفة " المزاليكا"، اليوم الاثنين.

مقادير وصفة "المزاليكا" كما قالت الشيف توتا مراد:

كبد 

قلوب

كلاوي

بصل

فلفل حامي

بقدونس مفروم

طماطم مبشورة

نص ليمونة

هريسة شطة

ملعقة كبيرة خل

ملح وفلفل

جوزة الطيب

حبهان مطحون

ثوم

ولمزيد من التفاصيل عن وصفة “المزاليكا” بطريقة الشيف توتا مراد، شاهدي الفيديو التالي: