الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

صدور دجاج محشى مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

 صدور دجاج محشى
صدور دجاج محشى

قدمت الشيف نورهان ميشيل، اليوم الاثنين، خلال برنامج “سفرة دايمة” المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة صدور دجاج محشى.

مقادير صدور دجاج محشى:

زنجبيل و ثوم و بصل

فلفل أحمر حار

عصير ليمون وقرفة

زيت زيتون و كرفس طازج

وفى سياق متصل، مقادير وصفة وصفة جمبرى بالسويت شيلى والطماطم:
كيلو جمبرى وسط
ربع كوب صويا صوص 
نصف كوب ماء
طماطم شيرى
أعواد خشبية
2 كوب دقيق 
ملعقة كبيرة خميرة فورية 
ربع كوب زيت 
ملعقة صلصة

وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة.. شاهدي الفيديو.