صحية و لذيذة .. طريقة عمل سلطة الدجاج التايلاندي

سلطة الدجاج التايلاندي من الأطباق الجانبية  اللذيذة و الصحية التي يمكنك إعدادها و تقديمها في المنزل لأفراد أسرتك أو لضيوفك أيضا.

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج  أميرة في المطبخ طريقة عمل سلطة الدجاج التايلاندي في المنزل بأقل المكونات…

مقادير سلطة الدجاج التايلاندي

خس كابوتشي 

كرنب أبيض

 كرنب أحمر 

2 كوب دجاج مطهو ومنسل 

5 بصل أخضر حلقات 

1 فلفل أحمر رومي شرائح

 1 هالبينو مفروم 

نصف كوب سوداني محمص مجروش 

لتحضير دريسينج السوداني:

نصف كوب زبدة فول سوداني

 ربع كوب زيت سمسم

 ربع كوب خل أرز 

ربع كوب ماء

 1 ملعقة كبيرة سيرارشا 

رشة ملح 

طريقة تحضير سلطة الدجاج التايلاندي

-يخلط الكرنب والخس، البصل، الفلفل والهالبينو

- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الدجاج ونقلب

- يضاف الدجاج على الخضار

- يرش السمسم على الوجه

- يقدم الدريسينج بجانب السلطة

للدريسينج:

- يسخن الماء مع زبدة الفول السوداني والسريراتشا

- تضاف المكونات المتبقية ونقلب