الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل تشيز كيك التمر للشيف شربيني

طريقة عمل تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك التمر للشيف شربيني

يعد الـ تشيز كيك من أجمل أنواع الكيك التى يحبها الأطفال والكبار وتتمتع بمذاق مميز لا مثيل له وشكل في غاية الروعة والجمال.

 

ونقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك التمر بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير تشيز كيك التمر:


ثلاثة أرباع باكو بسكويت قمح 

100 جرام زبدة 

ملعقة صغيرة قرفة 

قهوه سريعة الذوبان 

كريمة بودرة 

كريمة سائلة 

كريم شانتيه 

شوكولاتة مبشورة 

عين جمل 

جبنة كريمي 

كوب تمر 

قشطة للزينة

عين جمل 

تمر مفصص 


طريقة عمل تشيز كيك التمر:
* اطحني البسكوت في البداية ثم يضاف مع الزبدة المذوبة ويخلطا جيدا ثم تضاف القرفة وتخلط باقي المكونات في الكبة

*ضعيها على طبقة البسكوت ثم تترك حتى تتماسك ثم زيني الـ تشيز كيك بالكريمة المخفوقة وعين الجمل والتمر ​المفصص.