بنوع من الحبوب المصرية.. حضري أسرع سلطة لسد الشهية

هل أنت من عشاق السلطة يمكنك تحضيرها بطرق سهلة وسريعة وغير تقليدية تساعد على منحك الشبع وعلاج كافة مشاكل الجهاز الهضمى اختارى الطريقة التى تناسبك وفقا لموقع stylesatlife

سلطة الكينوا بالخضراوات

المكونات:
كوب واحد من حبوب الكينوا.
ملعقة زيت.
كوب جزر مبشور.
كوب واحد من الفلفل
نصف كوب بازلاء.
بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
قليل من أوراق الكاري.
ملح للطعم.
قطعتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
كوبان من الماء.

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالخضراوات

-اغسلى الكينوا جيدًا واتركها جانبًا.
-نأخذ مقلاة ونضيف الزيت والجيرة حتى تتفتت.
- يضاف الفلفل الحار وأوراق الكاري والبصل واقليه حتى يصبح شفافًا.
-نضيف كل الخضار المقطعة ونتركها تطهى لبضع دقائق.
-يضاف إليه الماء المغسول والكينوا والكمية المطلوبة من الملح.
-يُغلى الماء ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا وتغطى السلطة  لمدة خمس دقائق أخرى.
-تُزين بالكزبرة قبل تقديمها.

لأصحاب الدايت.. طريقة تحضير سلطة باستا إيطالي

أسهل طريقة لعمل سلطة الكينوا بالجمبري والأفوكادو.. فيديو

2 - سلطة الكينوا والخس

مكونات:
كوب واحد من الكينوا.
كوبان من الماء.
عشر أوراق من شرائح اللفت.
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ثوم مفروم.
ملعقة كبيرة خردل ديجون.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة كبيرة ملح.
كوب واحد من جوز البقان.
كوب من المشمش.
نصف كوب جبن فيتا.

طريقة تحضير سلطة الكينوا والخس

-يُغلى الماء في وعاء ويُضاف إليه الكينوا المغسول.
-تترك الكينوا المطبوخة بالكامل بعد إزالة الغطاء.
- خذ وعاء وأضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والفلفل والملح والخردل واخفقيهم جيدًا.