الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطريقة الشيف توتا مراد.. وصفة لعمل فطير الطاسة|فيديو

فطير الطاسة
فطير الطاسة

قدمت الشيف “ توتا مراد” خلال برنامج "سفرة و طبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد" اليوم "الثلاثاء"، طريقة عمل "فطير الطاسة".

مقادير عمل "فطير الطاسة":

جلاش 

نصف كوب زبدة

قشطة

زبادي

ملح

فلفل أسود

زعتر 

مقادير الحشو "حادق":

جبنة رومي

جبنة موتزاريلا

بسطرمة

فلفل ألوان

زيتون

مقادير الحشو "حلو":

موز

شيكولاتة سبريد

بسكويت شيكولاته محشو كريمة

بندق محمص

جوز هند

زبيب

لبن دافيء

فانيليا

وللمزيد من التفاصيل حول طريقة عمل "فطير الطاسة" .. شاهدي الفيديو التالي: