بطريقة الشيف توتا مراد.. خطوات عمل نودلز بالخضار مع بطاطس كوري|فيديو

قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "نودلز بالخضار مع بطاطس كوري":

مقادير "نودلز بالخضار": 

نودلز 

ماء مغلي

الصوص:

كوب ماء

كوب صويا صوص

ربع كوب شيلي صوص

3 ملعقة كبيرة نشا

3 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة خل

فلفل أسود

الخضار: 

جزر جوليان

كرنب أخضر جوليان

بصل أحمر جوليان

فلفل أخضر جوليان

ثوم مفروم

جنزبيل مفروم 

مقادير "بطاطس كوري":

بطاطس صغيرة 

زيت 

سمسم محمص

الصوص:

ربع كوب صويا صوص

نصف كوب ماء

3 ملعقة عسل أبيض

ثوم مفروم

جنزبيل

مفروم ناعم شيلي بودر

وللمزيد من التفاصيل حول مقادير عمل "نودلز بالخضار مع بطاطس كوري" .. شاهدي الفيديو التالي: