الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة.. بوصفتين مختلفتين

المولتن كيك
المولتن كيك

ترغب الكثير من النساء فى تعلم طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة لأنه من أكثر أنواع الكيك الموجودة فى المحلات والمطاعم ويحبها الأطفال.

وتريد النساء تعلم طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة حتى تتمكن من تقديمها لأفراد أسرتها فى المنزل بدلا من الأنواع الماعة فى المحلات ولكن مع الأسف ليس كل النساء يمتلكن مهارات عالية فى اعداد الحلويات والكيك فى المنزل لذا نقدم طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة

ونقدم لكم طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة فى المنزل بوصفتين مختلفتين لأشهر خبراء الطهي في مصر
 

طريقة عمل المولتن كيك الأولى

نقدم لكم طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة بخطوات سالي فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة

مقادير مولتن كيك
110 جرام‏ زبدة‏ 

110 جرام‏ شيكولاتة غامقة مبشورة 

‏ 50 جرام‏ سكر‏

 2 بيضة صفار بيضة 

2 ملعقة كبيرة دقيق

 رشة ملح 

فانيلا 

التزيين

أيس كريم فانيلا 
طريقة عمل المولتن كيك ‏
* في وعاء على نار هادئة ذوبي الزبدة ثم ضيفي الشوكولاتة ‏

* في وعاء الخفق ضعي البيض مع السكر والفانيليا واخفقيهم خيدا 

*ضيفي خليط الشوكولاتة على البيض والسكر واخفقي جيدا ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم وضعيهم في قوالب الكب كيك

* ادخليها الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة وقدمي المولتن كيك مع الأيس كريم

مولتن م
مولتن م

طريقة عمل المولتن كيك الثانية

نقدم لكم طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير المولتن كيك
110 جرام زبدة

110 جرام شيكولاتة غامقة مبشورة

50 جرام سكر

2 بيض فانيليا غامقة

2 صفار بيض

1 ملعقة كبيرة دقيق

التزيين

آيس كريم فانيليا

صوص شوكولاتة

كاكاو خام 
طريقة عمل مولتن كيك
* اخلطي البيض مع صفار البيض مع السكر والزبدة وقلبي جيدا ثم ضيفي الفانيليا وقلبي مرة اخرى

* ضعي الشوكولاتة والدقيق عليهم ونخلط ثم بطنى القوالب  بالكاكاو الخام ثم ضعي بداخله الخليط

* اضعى القوالب على صينية فاتحة لمدة 20 دقيقة في الفرن ونخرجها وتقدم مع الآيس كريم وصوص الشوكولاتة

* افتحي الكيك بلطف من الوسط من الوسط وستجدي الشوكولاتة السائلة تخرج من داخل المولتن كيك وقدميه مع الفراولة والتوت الأحمر وسينال أفراد أسرتك .