الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تجهيزات رمضان.. خطوات تدميس الفول

فول مدمس
فول مدمس

يعد الفول من الأكلات الرئيسية التي يتم تناولها في سحور رمضان، وتميل العديد من السيدات إلى تدميس الفول في المنزل.

 

 

وإليك طريقة تدميس الفول في المنزل بالخطوات.

مقادير تدميس الفول

فول مدمس

كمون 

ربع كوب عدس أصفر 

فول مدشوش 

قمح 

أرز 

1 ملعقة صغيرة سكر 

1 ملعقة صغيرة كركم 

ماء ساخن 

10 فص ثوم 

1 ملعقة صلصة 

عصير ليمون 

ليمون صحيح 

طريقة تحضير تدميس الفول

1- ضعي الفول المنقوع والمصفى مع سكر وكركم وفصوص ثوم عصير ليمون وليمون صحيح وقمح وكمون وصلصة في الدماسة

2- ثم ضعيه على نار عالية حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة حتى تمام النضج