الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

6 أطعمة تقيك من سرطان القولون .. البصل والثوم أبرزها

سرطان القولون
سرطان القولون

كشفت دراسة جديدة عن مجموعة أطعمة تحمي من سرطان القولون، والتي يجب أن يتضمنها النظام الغذائي، وعلى الرغم من أنه لا يوجد طعام واحد سيقضي تمامًا على خطر الإصابة بالسرطان، إلا أن النوع المناسب من الأطعمة المحددة لطاقاتك الحيوية، جنبًا إلى جنب مع نمط الحياة الصحيح، يمكن أن يحسن بشكل كبير من فرصك في تجنب السرطان.

أطعمة تحمي من سرطان القولون

وفقا لموقع eastmojo تعتبر الحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات الطازجة، والدهون الصحية، والتوابل الضرورية، والبروتينات عالية القيمة البيولوجية، كلها مكونات مهمة للنظام الغذائي المضاد للسرطان.

وإلى جانب ممارسة الرياضة بشكل متكرر، فإن توازن هذه الأطعمة يقطع شوطًا طويلاً في الوقاية من السرطان قليل من الأشياء التي يجب تجنبها في النظام الغذائي المضاد للسرطان هي الكحول والتدخين واللحوم المصنعة والأطعمة المعلبة والوجبات الجاهزة والأطعمة المقلية.

فيما يلي أهم 6 أطعمة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان -

1. زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على مركب قوي يسمى Oleocanthal ، والذي يساعد في قتل الخلايا السرطانية في الجسم دون الإضرار بالخلايا السليمة، نظرًا لفوائده الصحية العديدة ، يعد هذا الزيت الصحي الفعال عنصرًا أساسيًا في حمية البحر الأبيض المتوسط، يمكن استخدامه بسهولة كزيت للطبخ أو كصلصة للسلطة.

2. الشاي الأخضر
الشاي الأخضر جزء مهم من النظام الغذائي المضاد للسرطان لأنه غني بمضادات الأكسدة ويساعد على منع الأورام الخبيثة في الكبد والبنكرياس والرئتين والجلد. يحتوي الشاي الأخضر على مادة كاتشين تسمى Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) ، والتي تثبط إنزيم Urokinase ، وهو أمر بالغ الأهمية لنمو السرطان، كوب واحد من الشاي الأخضر يوفر 100-200 مجم من EGCG.

3. الطماطم
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة ، والتي تعتبر أكثر فاعلية من بيتا كاروتين، وألفا كاروتين، وحتى فيتامين إي، تعد الطماطم من الأطعمة التي تقاوم السرطان ويمكن أن تساعد في علاج سرطان الرئة والبروستات على وجه الخصوص.

4. البصل والثوم
النيتروسامين هي مواد مسرطنة قوية (مركبات مسببة للسرطان) تستهدف أعضاء معينة في الجسم مثل الثدي والكبد والقولون. أظهرت العديد من الدراسات أن البصل والثوم لهما القدرة على منع تطور مادة النتروزامين. لذلك ، يجب تضمينهم في النظام الغذائي المضاد للسرطان.

5. خضروات ذات لون أخضر داكن
تحتوي هذه الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن على لوتين وبيتا كاروتين ، مما يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية في القولون والمعدة والرئة والفم والمريء ، من بين أماكن أخرى.

6. الكركم
تشتهر هذه التوابل الهندية بخصائصها المضادة للالتهابات. يحتوي الكركم على الكركمين ، وهو جزيء أساسي له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للأكسدة، يستهدف الكركمين الإنزيم المحدد في القولون المسؤول عن نمو الخلايا السرطانيةـ تم استخدام الكركم بكثرة في علاج ترميم Vedique لخصائصه المضادة للالتهابات.

يجب على المرء أن يدمج هذه الأطعمة بشكل استباقي في نظامه الغذائي الروتيني لتعزيز فرص الوقاية من السرطان وأن يصبح أفضل نسخ لأنفسهم.