الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

في شم النسيم.. طريقة عمل سلطة البيض المسلوق والبطاطس

صدى البلد

قد يتبقى الكثير من البيض المسلوق في شم النسيم وتحاول كل ام استخدام البيض المسلوق بشكل غير تقليدي ولذلك يمكنك أن تتعرفي  على  وصفة  سلطة البيض المسلوق والبطاطس  

 

المقادير:


٤ حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
٤ حبة بيض مسلوق
١ فص ثوم مفروم
١ ربطة بقدونس مفروم
٢ حبة خيار مخلل مفروم
١ كوب مايونيز
ملح وفلفل حسب الرغبة
١/٢ م ص شطة حمراء مطحونة
١ م ك خل أبيض
1 ملعقة سمن للوجه حسب الرغبة 

 

الطريقة:
- بعد سلق البطاطس جيدا وهرسها بعد أن تبرد نضيف لها بقية المكونات وتقلب جيدا وتترك في الثلاجة لفترة وتقدم باردة أو تقدم ساخنة مباشرة.