EN
يعد المولتن كيك من الأكلات الشهية التى يحبها الكبار والصغار ولكن سعرها فى محلات الحلوى والكافيهات مرتفع بعض الشيء لذا ترغب النساء فى تعلم طريقة تحضيره فى المنزل.
نقدم لكم طريقة عمل المولتن كيك بطريقة سهلة بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير المولتن كيك
110 جرام زبدة
110 جرام شيكولاتة غامقة مبشورة
50 جرام سكر
2 بيض فانيليا غامقة
2 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة دقيق
التزيين
آيس كريم فانيليا
صوص شوكولاتة
كاكاو خام
طريقة عمل المولتن كيك
* فى وعاء كبير اخلطي البيض مع صفار البيض مع السكر والزبدة وقلبي جيدا ثم ضعي الفانيليا وقلبي جيدا وضيفي الشوكولاتة والدقيق عليهم ونخلط ثم بطنى القوالب بالكاكاو الخام ثم ضعي بداخله.
* اضعى القوالب فى صينية فرن لمدة 20 دقيقة في الفرن ثم افتحي الكيك بلطف من الوسط من الوسط وستجدي الشوكولاتة السائلة تخرج من داخل المولتن كيك.
*ضعي قطعة المولتن كيك فى طبق التقديم مع الآيس كريم وصوص الشوكولاتة والفراولة والتوت الأحمر.
