EN 
قال الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة بجامعة عين شمس، إن مصر تنتج نحو مليوني طن من الأسماك سنويا، حيث وصلت إلى «شبه اكتفاء ذاتي» من الأسماك، نتيجة مشروعات الاستزراع السمكي.
وأضاف عميد كلية الزراعة خلال تصريحاته لـ صدى البلد ، أن السوق المصري متعطش وفي احتياج للمهندس الزراعي، «في الماضي كان الطلاب يعزفون عن الالتحاق بكلية الزراعة، ولكن بعد المشروعات العملاقة أصبح هناك احتياج لخريج الكلية في سوق العمل».
وأشار إلى أن الاحتياج للزراعة المحمية يقدر بنحو 70 ألف مهندس زراعي متخصص في الصوب المحمية، لافتًا إلى أن هناك 36 كلية للزراعة ما بين الزراعة والثروة السمكية، وبالتالي فإن لجان القطاع وكليات الزراعة بدأت في تدشين برامج موجهة لهذا الأمر لكي نحصل على خريج عالي المستوى.
وأوضح الدكتور أحمد جلال عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس، إنه تم تنفيذ أكبر مزرعة سمكية مغلقة بنظام تدوير المياه على مستوى كليات الزراعة بالجامعات المصرية بزراعة عين شمس وهي مزرعة بحثية.. تدريبية.. إنتاجية.
وأكد عميد زراعة عين شمس ، أنها تتكون من معدات وفلاتر مرتبطة ببعضها البعض، ويتم تدوير المياه ضمن دائرة مغلقة من تلك المعدات والفلاتر، وتم إنشاء المزرعة بأعلى التقنيات المتبعة حالياً في نظم الاستزراع السمكى، كواحدة من أحدث النماذج في مصر .
وأكد الدكتور احمد جلال ، أن المزرعة تتكون من 18 حوضا ، وفلتر أو مرشح ميكانيكي ينقى المياه من فضلات الاسماك ، وفلتر أو مرشح رملي لتنقية المياه من المخلفات الصلبة، وجهاز الأشعة فوق البنفسجية وينقى المياه من البكتريا، وفلاتر بيولوجية، والتي تحول مخلفات الأسماك الذائبة أقل ضررا، بالإضافة إلى محولات أكسجين.
وأوضح “ جلال ”، أنها تجربة علمية مبهرة ومتاحة للجميع للاطلاع عليها للاستفادة منها بدلا من إهدار الأراضي، ليتم تحويل زراعة الأسماك في مساحات واسعة لأحواض.
وأشار إلى أن تلك التجربة، ستوفر أراضي لزراعتها بدلا من زراعة الأسماك على مساحات شاسعة، وتعطى إنتاجا أعلى، إضافة لتوفير المياه، وإنتاج مخصبات زراعية للاستفادة منها في عملية تخصيب الأراضي الزراعية، لزيادة الإنتاج، ولا يشترط انشاء المشروع في الأراضي الزراعية ، فالمشروع يوفر المياه ولا يحتاج لمياه كثيرة.
