الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

الصحة تحذر من الإفراط في ملح الطعام وتحدد الكمية المناسبة في اليوم

ملح الطعام
ملح الطعام

قالت وزارة الصحة والسكان ، إن الصوديوم الموجود بالملح يعد عنصرًا غذائيًا ضروريًا للحفاظ على حجم بلازما الدم ووظيفة الخلية الطبيعية.


 ونصحت وزارة الصحة والسكان  باستخدام الكمية المسموح بها وهي أقل من ٥ جرامات من الملح يوميًا، شامل المستخدم في الطعام وتدبيله  ليحصل الجسم على الفائدة دون مواجهة أي مضاعفات صحية. 

 وأوضحت وزارة الصحة والسكان ، أن الصوديوم عنصر غذائي مهم يحافظ علي مايلي:

  • حجم بلازما الدم
  • التوازن القاعدي الحمضي
  • انتقال النبضات العصبية
  • وظيفة الخلية الطبيعية

وشددت وزارة الصحة والسكان علي أن المصدر الرئيسي للصوديوم في نظامنا الغذائي يتمثل  في  ملح الطعام . 

الصحة تحذر من الإفراط في الملح 

 وحذرت وزارة الصحة والسكان ، من الإفراط في تناول ملح الطعام لما يسببه من مشكلات كبيرة خاصة مع مرضي ارتفاع ضغط الدم والذي بدوره يؤدي الي السكتة.