EN 
تعد الجبنة من الأكلات الرئيسية في مختلف بلدان العالم فهي سهلة التحضير وتسد الجوع بسرعه ويمكن تناولها بطرق مختلفة
وحدد موقع “thecheesewanker ” أشهر ٤ أخطاء شائعة عند تناول الجبنة يمكن أن تسبب مشاكل صحية
شراء الكمية الصحيحة من الجبنة: أهم شيء يمكنك القيام به هو شراء كمية فقط من الجبن يمكنك تناولها في غضون أسبوع واحد.
تخزين الجبن بشكل صحيح: تتطلب الأنواع المختلفة من الجبن ظروف تخزين مختلفة.
بشكل عام ، يجب تخزين الجبن الطري في الثلاجة في عبواتها الأصلية أما بالنسبة للجبن الصلب ، فيمكن تخزينها في عبوات محكمة الغلق أو لفها بورق الشمع.
استهلك الجبن بسرعة بعد التقطيع: سترغب في تناول الجبن في أسرع وقت ممكن هذا مهم بشكل خاص بمجرد تقطيع الجبن الطري (72 ساعة على الأكثر).
من ناحية أخرى ، يمكن أن تدوم الأجبان الصلبة لفترة أطول ، ولكن حتى يجب استخدامها في غضون أسبوع من فتحها.
تعامل مع الجبنة بشكل صحيح: عند تقطيع الجبنة ، تأكد من استخدام أواني نظيفة واغسل يديك جيدًا دائمًا.
يمكن للسكاكين والأيدي المتسخة إدخال البكتيريا إلى الجبنة وتفسدها بسرعة أكبر. حاول أيضًا قطع ما تحتاجه فقط واترك باقي الجبنة سليماً.
