الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

زي المحلات.. طريقة عمل كب كيك بالبرتقال والزبيب

صدى البلد

كل ربة منزل تبحث عن أصناف سهلة وبسيطة، نقدم لكي اليوم مقادير كب كيك بالبرتقال والزبيب:
2 كوب دقيق
2 بيضة
ثلاثة أرباع كوب
عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة سمنه
ربع كوب زبيب
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بشر برتقال
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح

طريقة عمل كب كيك بالبرتقال والزبيب :

* ضعي في الخلاط عصير البرتقال والبيض والسكر والفانيليا وبشر البرتقال والسمنة واخلطيهم جيدا .
* اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والذبيب وقلبيهم معا جيدا ثم أضيفي خليط السكر وقلبي .
* ضعي الخليط في صينية الكب كيك بها ورق الكب كيك ثم ضعيها في الفرن حتى النضج وقدميها بالف هنا