العجوة بالبيض وصفة قديمة ومشهورة في بعض البيوت العربية، خصوصًا في الصعيد وسيناء والحجاز، وهي تجمع بين القيمة الغذائية العالية للتمر (العجوة)
ينتشر البلح بشكل كبير في الأسواق ولذلك يمكن أن تصنع العجوة بالمنزل بالبلح الطري أو الناشف واليكم طريقة
EN
