طريقة تحضير "العرقسوس"

قدمي لاسرتك مشروب العرقسوس في رمضان علي الافطار
المقادير:-
• 1/2 كوب مسحوق العرقسوس.
• 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• 10 أكواب مياه.
الطريقة:-
قومي بوضع مسحوق العرقسوس في طبق ويضاف اليه بيكربونات الصوديوم ويتم مزجهم جيدا ويضاف اليها كوب من المياه وقومي بمزجهم مرة اخري بحيث يكون الخليط متجانس.
احضري قطعة من القماش الشاش وقومي بوضع العرقسوس فيها وقومي بربطها ثم وضعها في كوب به مياة وتترك في التلاجة لمدة 5 ساعات وبعد خروجها من الثلاجة تضع في اكواب التقديم.