تناولي السوائل بشروط في رمضان

يصاحب رمضان هذا العام ارتفاع درجة حرارة الجو لذا تعد السوائل هى أفضل الوسائل للارتواء.
يؤكد الدكتور سعيد شلبي أستاذ التغذية واستشاري الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث، أنه يجب على الصائم في ظل ارتفاع درجة الحرارة في نهار رمضان.
وأكد على ضرورة تبكير الإفطار مع البدء بالسوائل مثل اللبن ومنقوع البلح أو الكركديه أو التمر هندي أو العرقسوس أو الدوم المنقوع وهذه تعطي مصدر سكريات سريعة للجسم.
وأشار إلى أن السكريات يجب ألا تكون شديدة، فالسوائل متوسطة السكر مثل الدوم غير المحلي تكون مناسبة أكثر.. ومن جهة أخرى نترك الكنافة والقطايف لما بعد الأكل لأنها تنبه البنكرياس لإفراز الأنسولين بكمية كبيرة، وهذا يعرض المريض لانخفاض السكر.
أيضاً يجب أن تكون المشروبات باردة وليست مثلجة، لأن الأخيرة تؤدي إلى انقباض المعدة وبالتالي لا تقبل سوي القليل من الطعام.