قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل البرجر البيتى

0|كتبت بسمة صلاح

نقدم إليكِ طريقة عمل البرجر البيتى:
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم، عصير بصلة كبيرة، أربع ملاعق صغيرة كاتشب، ملعقة صغيرة بقسماط، قلب رغيف فينو صغير أو كايزر، رشة قرفة وزنجبيل، ملح وفلفل أسود، نصف عصير ليمون.
الطريقة:
نخلط كل المقادير مع بعضها جيدا، ويتم تشكيلها على هيئة أقراص دائرية، ويتم قليها فى كم قليل من الزيت أو عن طريق الشى فى الفرن، أو فى مقلاة بقليل من الزيت.