الممنوع والمسموح للوقاية من كورونا.. 5 أطعمة تجنبها في الحجر المنزلي.. 10 طرق لرفع مناعتك بسرعة.. احذر الملح والسكر والمياه الغازية.. و20 مصدرا لـ فيتامين c غير البرتقال

منذ بداية تفشي فيروس كورونا في العالم، وينصح الأطباء بمختلف الدول بضرورة اتباع نظام غذائي صحي لتقوية جهاز المناعة الذي يتصدى لأي عدوى أو فيروس، فكلما كان جهاز المناعة للجسم قويًا كلما كان أكثر قدرة على مقاومة العدوى والفيروسات، خاصة أن فيروس كورونا يستطيع السيطرة على الرئتين والجهاز التنفسي بشكل سريع، مما يسبب تفاقم حالة المصاب إذا لم يكن يتمتع بمناعة قوية لصد قوة الفيروس وتحولاته بداخل الجسم.

اقرأ أيضًا

لو مضطر تنزل.. 5 حاجات احتفظ بها للوقاية من كورونا فيروس

ليس الشلولو فقط.. 5 أطعمة يتناولها المصريون بالصدفة تحارب كورونا

أطعمة ممنوعة لتجنب كورونا

وأوصى موقع webmd بعدم تناول بعض الأطعمة والمشروبات غير المستحبة التي تضعف المناعة وهي:

 

١/ الملح: الإفراط في تناول كميات من الملح يوميا يزيد نسبة الصوديوم في الجسم مما يسبب رفع الضغط وكذلك يضعف قدرة الجسم على التصدي للفيروسات.

 

٢/ السكر: الإفراط في تناوله سواء في المشروبات الساخنة أو العصائر المعلبة يسبب ضعف جهاز المناعة، فإن تناول ملعقة سكر واحدة يضعف جهاز المناعة بمقدار 50% لمدة 6 ساعات، وبالتالي يجعلك أكثر عرضة للإصابة بكورونا.

 

٣/ المشروبات الغازية: فهي غنية بالسكريات والمواد المصنعة، مما يدمر جهاز المناعة بشكل سريع، كما تغير مستوى السكر في الدم مما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بأي فيروس وعدوى.

 

٤/ المسليات غير الصحية مثل الشيبسي فهي تحتوي على مواد حافظة وألوان تضعف مناعة الجسم ويجب منعها عن الأطفال.

 

٥/ الأطعمة المعالجة مثل الخبز الأبيض والمعجنات والبيتزا والحلويات والآيس كريم.  

اقرأ أيضًا

حقيقة اكتشاف الإصابة بفيروس كورونا بتجربة كتم النفس

علاقة الخفافيش بالفيروسات.. اكتشاف 6 فيروسات جديدة تنتمي لـ كورونا

أضرار الملح والسكر

بحسب ما نشره موقع "ديلي ميل"، فإن تناول ملعقة سكر واحدة يضعف جهاز المناعة بمقدار 50% لمدة 6 ساعات، وهي نسبة خطيرة، خاصة أن الكثير اعتادوا على تناول من 2 إلى 3 ملاعق سكر في أي مشروب أي يمكن أن يصل مجمل استهلاك السكر في المشروبات فقط 6 ملاعق أو 8، بالإضافة إلى تناول العصائر الجاهز المحلاة التي ترتفع فيها نسبة السكر.

 

وأوضحت الدراسات أنه بعد ساعتين من تناول ملعقة سكر، يقل عمل جهاز المناعة إلى النصف، كما أن السكر يغذي الخلايا السرطانية ويسبب أمراض القلب والسكر، وبالتالي تصبح حالة المريض مزمنة مما يعرضه بسهولة لعدوى فيروس كورونا.

 

أما الملح، فقد حذرت دراسة علمية مؤخرًا من تناول كميات كبيرة من الملح بشكل يومي، كما نشر موقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، حيث أكد الباحثون أن الملح الزائد يضعف قوة الجهاز المناعي فهو غني بالصوديوم مما يرفع ضغط الدم كذلك يقلل قدرة السم على التصدي لأي عدوى لذا يفضل الاعتدال في تناول الملح خلال هذه الفترة الأخيرة بعد تفشي فيروس كورونا الذي يحتاج مناعة قوية تتصدى له.

 

اقرأ أيضًا

تهددك بـ كورونا.. 5 أطعمة تضعف المناعة لا تتناولها

كيف تخلع الكمامة والجوانتي بعد وصولك إلى المنزل؟

مشروبات رخيصة تقوي المناعة

خلال فترة الحجر المنزلي يمكنك استغلال هذه الفترة وتناول مشروبات تقوي المناعة، وهي مواد سهلة وبسيطة ومتوفرة في منزلك لها قدرة خارقة على تعزيز جهاز المناعة، بعيدًا عن الأدوية وغيرها.

-عصير الطماطم الطازج: يحتوي على مادة ليكوبين تعمل كمضاد قوي للأكسدة، كما أنها تعزز المناعة بشكل فعال وسريع إذا تم تناولها بشكل يومي سواء للكبار أو الأطفال الذين يعانون من فقر الدم.

 

- عصير البرتقال: يعتبر كنزا صحيا لأن البرتقال غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض كما أنه مصدر لفيتامين سي الذي يعد أقوى فيتامين يقوي المناعة.

 

- عصير الليمون بالنعناع: وهو رخيص ومتوفر في كل بيت، ويعتبر الليمون من الحميات وبه نسبة عالية من فيتامين سي الذي يقوي المناعة ومفيد لنزلات البرد والإنفلونزا.

 

- الشاي الأخضر: فقد وجد العلماء أن الشاي الأخضر يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة ويحمي من ردود الفعل تجاه الطعام والشراب والمعروفة باسم حساسية الطعام.

 اقرأ أيضًا

سر ارتباط تناول القهوة بفيروس كورونا

مصادر فيتامين c

مصادر فيتامين C عديدة ومختلفة لا  تقتصر على البرتقال فقط، لكن هناك أطعمة أخرى تعد كنز صحي لفيتامين "سي"، بحسب موقع Healthline الطبي، إليك قائمة بـ مصادر فيتامين C

1- الكيوي

2- الجوافة

3- الليمون

4- البروكلي

5- البقدونس

6- الفلفل الحار

7- الفلفل الأصفر

8- الزعتر

9-الكركم

10-الكاكا

11- الفراولة

12- البابايا

13-الكرنب

14- الخضراوات الورقية وأهمها السبانخ

15- المانجو

16-الأناناس

17-البطيخ

18-التوت البري

19- الطماطم

20- البطاطا

 

10 طرق لتقوية المناعة 

نشر موقع صحيفة daily mail البريطانية نصائح للدكتورة غابريلا بيكوك، أخصائية التغذية، حيث قدمت بعض الطرق البسيطة التي تعمل على رفع جهاز المناعة وهي:

 

1- تناول الفلفل الحار فهو مفيد عند إضافته للطعام، ويحتوي على مضادات أكسدة وفيتامين سي.

 

2- تناول جرعات عالية من فيتامين سي مثل شرب عصير الليمون والبرتقال والكيوي باستمرار.

3- عدم الإكثار من تناول الكربوهيدرات بشكل مفرط لأنها قد تضعف جهاز المناعة.

 

4- تناول البروتين 3 مرات أسبوعيا فهو يقوي المناعة وينظم مستوى السكر في الدم.

 

5- تناول بروتينات قليلة الدهون وعالية الجودة مثل التونة المعلبة أو الماكريل.

 

6- شرب كميات وفيرة من الماء.

 

7- التعرض للشمس خلال الساعات الأولى من الصباح كي يستفيد الجسم بفيتامين "د".

 

8- تجنب التدخين قدر المستطاع.

 

9- تناول المشروبات الطبيعية الطازجة والسوائل الدافئة.

 

10- تجنب الأكلات السريعة خلال هذه الفترة.