EN 
ابتكرت الشيف نورا السادات طريقة جديدة لعمل الجلاش، وهي عبارة عن طريقة عمل أكواب اللحم بالجلاش.
اقرأ أيضا
للتخلص من الكرش بسرعة ٣ حيل مجربة
طريقة عمل أكواب اللحم
مقادير أكواب اللحم
عجينة جلاش
لحم مفروم معصجة
جبنة شيدر
مبشور
جبنة جودة
مبشور
زبدة
طريقة تحضير أكواب اللحم
* تقطع عجينة الجلاش مربعات وتدهن بالزبدة .
* ثم توضع في قوالب كاب كيك
* وتدخل الفرن حتى تحمص
* ثم تحشى باللحمة المفرومة والجبنة الشيدر والجبنة الجودة
* ثم تدخل الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن
* وتقدم الأكواب ساخنة
