بأسهل الخطوات.. طريقة عمل الكول سلو

تجتهد ربة المنزل لتقديم أشهى أصناف الطعام والسلطات لأسرتها، ونقدم لك طريقة عمل سلطة كول سلو للشيف الشربيني.

المقادير لعمل الكول سلو زي كنتاكي

1 كرنب ملفوف صغير
2 جزر متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 كوب مايونيز
ملح وفلفل

طريقة عمل الكول سلو زي كنتاكي

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعًا رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيدًا.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.