لمرضى الحساسية .. 4 فوائد غير متوقعة لـ حليب الشوفان

حليب الشوفان واحد من أبرز أنواع الحليب الشهيرة، يحتوي الحليب بالشوفان على عناصر غذائية مفيدة للجسم، ويعتبر حليب الشوفان خيارًا مثاليًا للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الغلوتين، وهو بديل نباتي خالي من الألبان لحليب البقر.

ونستعرض خلال السطور التالية، فوائد حليب الشوفان وفقا لموقع "boldsky".

فوائد حليب الشوفان :

1- خفض الكوليسترول 

 يحتوي حليب الشوفان على بيتا جلوكان الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب، وذلك عن طريق الحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك منخفضة.

كما  وجدت دراسة وفقًا لموقع "boldsky"، أن الرجال الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم والذين شربوا حليب الشوفان لمدة خمسة أسابيع لديهم انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار.

2- تقوية العظام

يحتوي حليب الشوفان على الكالسيوم و فيتامين د، وهما يساعدان في بناء عظام قوية وزيادة تناول الكالسيوم يقلل من خطر الاصابة بكسور العظام.

كما يعمل فيتامين د على تعزيز امتصاص الكالسيوم لتعزيز صحة العظام، ويرتبط الكالسيوم و فيتامين د بصحة العظام ويقلل من الإصابة بخطر هشاشة العظام.

3- ضبط السكر في الدم

أظهرت الدراسات أن بيتا جولكين مفيدة في علاج مرض السكري و المخاطر القلبية المرتبطة به.

4- خسارة الوزن 

تساعد مركبات بيتا كولجين الموجودة في حليب الشوفان في ابطاء عملية الهضم، حيث يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول.

كما يقدم موقع "boldsky"، طريقة تحضير حليب الشوفان، تعرف عليها

1- نقع الشوفان في الماء.

2- بعد نقع الشوفان، نقوم بتقليبه جيدا.

3- ثم  تصفية الشوفان من الماء جيدا.