قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

أسهل طريقة لتقطيع القرنبيط فى دقائق

أسهل طريقة لتقطيع القرنبيط فى دقائق
أسهل طريقة لتقطيع القرنبيط فى دقائق

القرنبيط من الوجبات الشهية التي يمكن تحضيرها بأكثر من شكل لكن تكمن مشكلته في طول فترة تقطيعه وصعوبتها.. واليوم سنحل لكم هذه المشكلة بالتعرف على أسهل طريقة لتقطيع القرنبيط في دقائق مع الحفاظ على شكله الجميل للشيف أميرة شنب التفاصيل كالآتي:

التقطيع السريع للقرنبيط:

- تثبت ثمرة القرنبيط الكاملة على سطح الرخامة بحيث تكون الوردة لأعلى والعروق لأسفل.
- تحضر سكينة حادة كبيرة لتقطيع القرنبيط.
- يقطع القرنبيط على وضعه السابق على هيئة شرائح سميكة بداية من الوردة انتهاء بالعروق.
- تمسك كل شريحة من القرنبيط لتنظف عروقها من الأعلى من الجلد السميك والأوراق الخضراء.
- تشطف شرائح القرنبيط ويترك ليصفى ثم يحضر.
- من الممكن أن يتبل القرنبيط بالملح والبهارات الخاصة به ويرص في صينية ويدخل الفرن لتحضيره أو سلقه وتتبيله لتحضيره بانية.

مافن القرنبيط بالجبنة والبيض

قرنبيط مقلي حار

القرنبيط بالعسل والثوم

ناتشوز القرنبيط

قرنبيط مشوي

طاجن قرنبيط

قرنبيط بالجبنة البارميزان​