العيد على الأبواب.. اعرفى طريقة اللحمة المشوية بطريقة الشيف توتا مراد

قدمت الشيف توتا مراد خلال برنامج "سفرة وطبلية" المُذاع على فضائية "صدى البلد"، وصفة  لحمة مشوية اليوم الأحد.

مقادير لحمة مشوية:

كيلو لحمة انتركوت
زعتر مجفف
بهارات لحمة
ملح وفلفل أسود
سكر بنى
ثوم بودر + قرفة
شطة
زيت زيتون
عصير ليمون

ولمزيد من التفاصيل عن وصفة “لحمة مشوية” بطريقة الشيف توتا مراد، شاهدي الفيديو التالي: