الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بوصفتين مختلفتين.. طريقة عمل الكريب الحلو للشيف سالي فؤاد

طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب الحلو سالي فؤاد .. وصفتين مختلفين

تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الكريب الحلو سالي فؤاد حتى تتمكن من تقديمه لأفراد أسرتها بمذاق شهى ولذيذ ، مثل الأصناف المباعة فى أشهر المطاعم والمحلات .

 

وتريد الكثير من النساء تعلم طريقة عمل الكريب الحلو سالي فؤاد لأنه من أكثر الوصفات الشبيهة بمذاق الأنواع المباعة فى المحلات وفي نفس الوقت تكلفته أقل بكثير من الكريب الحلو الجاهز المباع فى المطاعم والمحلات الشهيرة.

 

وترغب الكثير من النساء ، فى تعلم طريقة عمل الكريب الحلو سالي فؤاد ، لأن خطواتها سهلة جدا وتستطيع أى ربة منزل إعدادها بسهولة دون عناء، مما يضمن تحقيق النجاح وعمل الكريب بمذاق شهي ولذيذ.

نقدم لكم طريقة عمل الكريب الحلو سالى فؤاد التى تقدم برنامج حلو وحادق على قناة سى بى سى سفرة بوصفتين مختلفتين لتنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل الكريب سالي فؤاد الأولى


مقادير الكريب
1 و نصف كوب لبن

 2 بيضة كوب دقيق فانيليا

لتورتة كريب الشيكولاتة

1 ونصف كوب لبن

 2 بيضة 

فانيليا 

ثلاثة أرباع كوب دقيق 

ربع كوب كاكاو خام للزينة

كور شيكولاتة 

صوص شيكولاتة 

2 عبوة كريمة مخفوقة بالشيكولاتة

 كريز مسكر احمر 

كوب بندق مجروش 

فاكهة مقطعة 


طريقة عمل الكريب الحلو 
* يخلط اللبن مع البيض ثم يضاف الدقيق ثم الفانيليا للحلو ونقلب جيدا حتى نحصل على القوام المثالي ثم نأخذ مغرفة من الخليط ونضعه في الطاسة مدهونة زيت على النار بشكل دائري حتى نصنع الكريب

* نقلبها الى الجهة الاخرى حتى تنضج ونكرر هذه الخطوة حتى نفاذ الكمية نخلط لبن و دقيق و بيض و وفانيليا و كاكاو لعمل كريب الشيكولاتة ونأخذ مغرفة من الخليط ونضعه في الطاسة مدهونة زيت على النار بشكل دائري حتى نصنع الكريب

* نضع طبقة من الكريمة والفاكهة ونكرر هذه الخطوة حتى تنفذ شرائح الكريب ويمكن ايضا اضافة شريحة من الكريب الفانيليا وشريحة من كريب الشيكولاتة ونحشو بنفس الخطوات

* نزين التورتة بالشيكولاتة الكور وصوص الشيكولاتة ويمكن ايضا تزينها بالكريز المسكر والكريمة المخفوقة والفاكهة ويمكن تزينها بالكريمة المخفوقة الشيكولاتة والبندق وتقدم في المناسبات

طريقة عمل الكريب سالي فؤاد الثانية

مقادير الكريب الحلو :
للكريب
كوب دقيق
2 بيضة
فانيليا
1 و نصف كوب لبن
زيت

الحشوات :

شكولاتة مبشورة
كريمة شكولاتة بالبندق
بندق مجروش
موز
زبدة

 

طريقة عمل الكريب الحلو سالى فؤاد :

* في وعاء كبير ضعي الدقيق مع اللبن واخلطيهم جيدا ثم أضيفي البيض والفانيليا ويقلب الخليط جيدا ثم  اسكبيه على مراحل فى اتجاه واحد فى طاسة مدهونة بزيت الطهي.

 

الحشو:

* قطعي الموز شرائح وقومي بفرده على الكريب ثم تضاف الشكولاتة المبشورة ثم البندق المجروش ثم يطبق الكريب على الحشو في شكل مثل الظرف ثم تاخد تسوية خفيفة فى طاسة موضوعة على النار بها زبدة وزيت .
* اقلبي الكريب على الجانب الآخر وتقدم مزينة بالبندق المجروش وكريمة شكولاتة البندق وشرائح الموز وبالهنا والشفا .