الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أكلات خليجية.. طريقة عمل كبسة الدجاج

كبسة دجاج
كبسة دجاج

كبسة الدجاج من الأكلات الخليجية الشهيرة، ويمكن تقديمها بالفراخ أو اللحم، وإضافة البهارات التي تفضلها أسرتك، فهي وجبة لذيذة وغنية بالكثير من النكهات المميزة.

 

 

مقادير كبسة دجاج

أرز بسمتى 

صدور دجاج 

كركم 

كارى 

زعفران 

لومى ( ليمون مجفف ) 

كرات 

كرفس 

قرنفل 

قرفة 

ورق لورى 

حبهان 

بهارات 

مرقة 

ملح 

معجون طماطم 

زيت 

فلفل 

طريقة تحضير كبسة دجاج

1- شوحى الدجاج مع كل التوابل و البهارات جيدا

2- ضيفى اليه الارز و المرقة و تترك حتى تنضج تماما لمدة 25 الى 30 دقيقة

3- و تقدم كبسة الدجاج بالهنا