الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير السبانخ بالبشاميل .. بأقل التكاليف

سبانخ بالبشاميل
سبانخ بالبشاميل

السبانخ بالبشاميل طبق خفيف ذو نكهة قوية ، ومثالي للاستمتاع به في المنزل.

إذا كنت تحبين الوصفات التي تحتوي على الخضار ، فهذه الوصفات خيار ممتاز ، لأن مكوناتها تتناسب تمامًا.

السبانخ غذاء صحي متعدد الخصائص والفوائد الطبية لنظامنا.

هذا سبب كافٍ للحصول دائمًا على طبق مثل هذا الذي يحتوي على السبانخ في نظامنا الغذائي.


مكونات السبانخ بالبشاميل 

نصف كيلو من السبانخ الطازجة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم

ملح حسب الرغبة

100 جرام جبن بارميزان مبشور

طريقة تحضير السبانخ بالبشاميل

نقطع الأوراق من جذع السبانخ لأنها الجزء الوحيد الذي سنستخدمه ؛ اغسلهم جيدا .

في مقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة ، وعندما يسخن ، اقلي الثوم المفروم ثم أضيفي السبانخ. يقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضف الملح حسب الرغبة.

سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية وفي غضون ذلك أضيفي بعض صلصة البشاميل إلى صينية أو وعاء فرن.

وزعي السبانخ حول الوعاء بالكامل ثم غطيه بباقي صلصة البشاميل.

أخيرًا ، أضيفي جبنة البارميزان المبشورة واخبزيها لمدة 10 أو 15 دقيقة.