الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

زي المحلات.. طريقة تحضير شاورما اللحم بالخطوات

شاورما اللحم
شاورما اللحم

تعد شاورما اللحم من الوصفات المميزة والشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، كما يمكن تقديم شاورما اللحم للأطفال بطريقة مختلفة.

 

 

وإليك طريقة تحضير شاورما اللحم للأطفال بالخطوات.

مقادير شاورما اللحم

لحم شرائح طويلة 

ثمرة فلفل حار 

بصلة شرائح 

طماطم  مكعبات صغيرة

حزمة بقدونس مفروم 

التتبيلة:

ملح 

كزبرة جافة 

كمون ناعم 

خل 

ليمون 

طحينة 

زيت زيتون 

ثوم مفروم 

ملعقة كبيرة زبادي 

التقديم:

خبز كيزر صغير جدا 

طماطم مخللة 

سلطة طحينة 

طريقة تحضير شاورما اللحم

1- اخلطي الملح والكزبرة والكمون والليمون والطحينة وزيت الزيتون والثوم والزبادي.

2- ثم تبلي اللحم بهذا الخليط.

3- ثم تشوح شاورما اللحم في طاسة ساخنة.

4- أضيفي الفلفل والبصل والطماطم والكزبرة وتخلط جيدًا على النار.

5- ضعي الخليط  في سندوتشات في الخبز الكايزر.

6- وتقدم مع الطحينة والطماطم المخللة.