EN 
ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل تورتة شهية بشكل جذاب مثل الأنواع المباعة فى المحلات لتقديمها لأفراد أسرتها خاصة فى المناسبات وتوفير النفقات الباهظة.
نقدم لكم طريقة عمل تورتة بالفانيليا والفراولة بمذاق احترافي مثل المحلات من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى.
مقادير تورتة الفانيليا والفراولة :
للكيكة
كوب دقيق
2 بيضة
ربع كوب زيت
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح
للوجه
ظرف ايس كريم فراولة بودرة
ظرف آيس كريم شيكولاتة بودرة
ظرف آيس كريم فانيليا بودرة
3 أكواب لبن
كريم شانتي
طريقة عمل تورتة الفانيليا:
* اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح واخفقيه فى الخلاط الزيت والسكر واللبن والبيض والفانيليا.
* يضاف خليط الزيت والبيض لخليط الدقيق ويقلب جيدا.
* يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وتوضع الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج فى درجة حرارة 180 يخفق كل كيس آيس كريم على حدى مع كوب من اللبن لتزيين الوجه.
* ضعي الآيس كريم بالثلاجة حتى يتماسك ثم يفرد على الكيك ثم ضعي تورتة الفانيليا والفراولة بالثلاجة لحين التقديم وتزين بالكريم شانتى .
