بمكونات بسيطة.. طريقة تحضير خبز التورتيلا

خبز التورتيلا من أفضل الأنواع التي يمكن تناولها، كما يمكن تحضير خبز التورتيلا بخطوات بسيطة في المنزل ليصبح مثل الجاهز.

وإليك طريقة تحضير خبز التورتيلا

طريقة تحضير شاورما اللحم زي المحلات

مشروب الطاقة| بالخطوات.. طريقة تحضير الموز باللبن

مقادير خبز التورتيلا

4 كوب دقيق
كوب حليب
نصف كوب زيت
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر

طريقة تحضير خبز التورتيلا

اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر في بولة.
ضعي الخليط في العجان ويضاف له الزيت تدريجيًا، وأخلطي المكونات حتى تمتزج.
ضيفي الحليب مع الاستمرار في العجن حتى تتكون عجينة طرية ملساء.
اتركي العجينة ترتاح 10 دقائق.
قسمي العجينة إلى كرات وتغطى وتترك ترتاح مرة أخرى.
رشي دقيق على الطاولة وتفرد كل كورة باستخدام المردنة، ثم أفردي الكورة بسمك رفيع جدًا حتى يصبح شكلها دائري.
سخني طاسة بحجم الخبز على نار متوسطة.
ضعي الخبز في الطاسة ويترك حتى يأخذ لون ذهبي من الجهة الأولى.
قلبي للجهة الأخرى حتى يأخذ لون ذهبي.
- يغطى الخبز بفوطة نظيفة لحين الاستخدام.