الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بديلا للمقلية .. طريقة عمل بطاطس مشوية بالأعشاب والتوابل

بطاطس مشوية
بطاطس مشوية

ترغب الكثير من النساء فى تعلم طريقة عمل بطاطس مشوية بمذاق مميز لأنها تحتوى على سعرات حرارية قليلة وبديل جيد للبطاطس المقلية والتي يفضل الكثير تناولها باستمرار .

لكن أشخاص قليلون هم من يستطيعون تحضير بطاطس مشوية فى الفرن بمذاق شهي بنفس جمال البطاطس المقلية فى الزيت .. فما أسرار هذه الأكلة؟

نعرض لكم طريقة عمل بطاطس مشوية بمذاق مميز بالتوابل والأعشاب من خلال خطوات الشيف شربيني

مقادير بطاطس مشوية بالأعشاب

بطاطس

زعتر

بقسماط

كمون

زيت زيتون

ثوم

روزماري

بابريكا

ملح 

فلفل أسود مطحون 

بطاطس مشوية بدرجة نضج بسيطة
بطاطس مشوية بدرجة نضج بسيطة

طريقة عمل بطاطس مشوية بالأعشاب

* افرمي الثوم مع زيت الزيتون مع الاعشاب واضيفي البابريكا والبقسماط .

* قطعي البطاطس شرائح عريضة ثم تبليها بالخليط وضعيها على الشواية حتى النضج.