EN
المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق والكاجو والبندق من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، ويمكن أن تكون جزءًا مفيدًا من النظام الغذائي عند تناولها باعتدال.
أهم فوائد المكسرات:
- دعم صحة القلب: تحتوي على دهون غير مشبعة قد تساعد في تحسين صحة القلب عند استبدالها بالدهون المشبعة.
- غنية بالبروتين: تساعد على دعم العضلات والشعور بالشبع.
- مصدر جيد للألياف: تساهم في تحسين الهضم والشعور بالامتلاء.
- دعم صحة الدماغ: تحتوي المكسرات، خاصة الجوز، على دهون وعناصر غذائية مهمة لوظائف الدماغ.
- تقوية العظام: توفر بعض المكسرات معادن مثل المغنيسيوم والفوسفور، وهي مهمة لصحة العظام.
- غنية بمضادات الأكسدة: تساعد المركبات المضادة للأكسدة في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
- المساعدة في التحكم بالشهية: تناول كمية صغيرة منها قد يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
أفضل طريقة لتناولها
-يُفضل اختيار المكسرات غير المملحة وغير المغطاة بالسكر، وتناول كمية معتدلة، لأنها غنية بالسعرات الحرارية.
- المكسرات غذاء مغذٍ ومفيد لصحة القلب والدماغ والعضلات والهضم، لكن فائدتها تكون أكبر مع الاعتدال وضمن نظام غذائي متوازن
