مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية، تلجأ كثير من الأسر إلى شراء البقوليات بكميات كبيرة مثل الأرز، العدس، الفول، الحمص، والفاصوليا، وتخزينها لشهور.
قدمت وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من النصائح الذهبية للمواطنين بشأن الطريقة المثالية لحفظ البقوليات من العفن ، والحفاظ عليها لأكبر وقت ممكن.