يقبل الكثير علي شراء السمك بأنواعه المختلفة وقد كشفت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري
يعد اختيار السمك السليم من أهم الخطوات للحصول على وجبة جيدة ولذيذة ، ويعد السمك من أهم الأكلات التي يجب اختيارها بعناية
تُعد الأسماك من أكثر الأطعمة عرضة للتلف بسرعة بسبب النشاط البكتيري وتأثرها بالعوامل الجوية لذا يصبح الفحص الدقيق عند الشراء أمرًا ضروريًا
EN
