أرز مقلى بالتونة للشيف دعاء عاشور
قدمى لأسرتك الأرز بالتونة بطريقة جديدة على طريقة الشيف دعاء عاشور
المقادير:
2 معلقة كبيرة زيت فول سودانى
- بيضة مخفوقة
- ثوم مفروم
- بصلة مقطعة شرائح
- كوب بروكلى
- فلفل رومى احمر مقطع شرائح
- كوب الا ربع مرقة دجاج
- علبة تونة مصفاه
- 2 معلقة صغيرة سمسم
- 2 كوب ارز ابيض مطبوخ
- 2 معلقة كبيرة صويا صوص
- كزبرة مقطعة
الطريقة:
1-فى إناء طهى نضع الأرز على النار وبها زيت الفول السودانى ونضيف اليه زيت السمسم
2-أضيفى البصل والثوم وقلبيهم جيدا حتى يحمر الوجه ثم ضيفى الفلفل الاحمر وقلبيهم جيدا
3-ضيفى الفلفل الاسود والصويا صوص وقلبيهم جيدا ثم أضيفى الشوربة وأتركيهم على النار حتى تمام النضج