الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

صحي وبيدفي .. طريقة عمل السحلب في البيت

صدى البلد

تغيرت أحوال الطقس منذ الصباح الباكر، حيث انهالت الأمطار مع البرق والرعد ، لتصبح الأجواء تحتاج إلى كوب سحلب دافىء يمنح الجسم التدفئة في الشتاء. 

إليك طريقة عمل السحلب في البيت بخطوات سهلة وبسيطة. 

اقرأ أيضا 
مدة تحضير السحلب : 5 دقائق

الكمية : يكفي لفردين

مكونات السحلب :
ملعقة سحلب كبيرة
5 ملاعق سكر
3 أكواب حليب سائل
ملعقة ماء ورد

تزيين السحلب :
ملعقة قرفة مطحونة
2 ملعقة جوز مطحون
2 ملعقة جوز هند

طريقة عمل السحلب :

- على نار هادئة ضعي الحليب وضيفي السكر.
- في وعاء اخر أذيبي ملعقة السحلب مع كوب حليب حتى يذوب تمامًا.
- صبي خليط السحلب على خليط الحليب على النار بشكل تدريجي.
- بمجرد أن تشعري بأن الخليط أصبح كثيفًا ضيفي ماء الورد.
- ضيفي السحلب في أكواب التقديم وزيينه بالمكسرات وجوز الهند.