EN 
تعد اللحمة المشوية من الوجبات الأساسية في العيد، ولكن تختلف نكهتها ولذتها مع أختلاف تتبيلة المشويات.
ونقدم طريقة جديدة ومختلفة لتتبيل اللحمة المشوية.
مقادير تتبيلة مشويات اللحمة
نصف كيلو ريش
نصف كيلو ستيك
ملعقة كبيرة بودرة بصل
بابريكا حلوة
3 ملعقة كبيرة ورشستر صوص
ملعقة صغيرة عسل أسود حسب الرغبة
ملح
فلفل أسود
ربع كوب زيت
بقدونس مفروم
خضار سوتيه للتقديم
اقرأ ايضًا | مع اقتراب عيد الأضحى.. خطوات شواء اللحم على البوتجاز
طريقة تحضير تتبيلة مشويات اللحمة
* يخلط الملح والفلفل والورشستر صوص وبودرة البصل والبابريكا والعسل والزيت
* تتبل الريش والستيك في هذه التتبيلة ثم تشوى في شواية على النار
* تقدم ساخنة على البقدونس مع الخضار السوتيه
