AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

بدون فحم .. طريقة بسيطة لشوي اللحم الضاني

الجمعة 31/يوليه/2020 - 11:31 ص
صدى البلد
Advertisements
آلاء حسن
يحتفل المسلمون اليوم الجمعة بأول أيام عيد الأضحى المبارك، ولا غنى عن تناول اللحم الضاني في هذا اليوم، ويمكنك شوي اللحم الضاني بالعديد من الطرق وبدون فحم.


مقادير شوي اللحم الضاني

المقادير
طماطم
فلفل رومي مبشور
ملح
فلفل
لحم ضاني
جوز الطيب
ليمون
برتقال
بصل

طريقة شوي اللحم الضاني 

- يتم تتبيل اللحم الضاني بهذه المكونات مدة تتجاوز الثلاث ساعات في الثلاجة

- يتم رفع اللحم على نار هادئة حتى تتشرب الخليط وتوضع في الفرن.

- يتم رش جوز الطيب وترك اللحم حتى ينضج، فالتتبيلة تعطيه مذاق ورائحة جذابة. 
Advertisements
AdvertisementS