الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أبرزها الشاي .. أطعمة ومشروبات تجنبيها في الطقس الحار

صدى البلد

 حذرت هيئة الارصاد الجوية من ارتفاع درجة الحرارة، وقد تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم المشكلة.

 تحقق من قائمة الأطعمة الخاصة، التي يجب تجنبها في الطقس الحار وفقا لـ Food Republic 

 

1. الأطعمة الحارة : يرتبط استهلاك الكابسيسين (الموجود في الأطعمة الحارة) بزيادة قصيرة الأمد في درجة حرارة الجسم ، لذلك عندما يكون الجو حارًا حقًا ، يجب بذل كل جهد ممكن للحفاظ على درجة حرارة الجسم منخفضة. يقولون للتخلص من الصلصة الحارة الزائدة. 

 

2. الأطعمة المدرة للبول : تريد أن تبقى رطبًا ، لذلك يوصون بتجنب الأطعمة التي تطرد الماء من الجسم. يشمل ذلك القهوة والشاي والصودا والأطعمة مثل المانجو والشمر والخرشوف والهليون ، والتي لها تأثير مماثل على الجسم.

 


3. الأطعمة عالية البروتين : يتطلب هضم البروتين من جسمك القيام بالكثير من العمل ، مما ينتج عنه حرارة في عملية تعرف باسم التوليد الحراري. التزم بالكربوهيدرات الأخف ، مثل الفاكهة ، التي تتطلب طاقة أقل وتنتج حرارة أقل بكثير عن طريق التوليد الحراري. "يمكن أن يتطلب الأمر من 50 إلى 100٪ طاقة أكثر لتحطيم البروتين مقارنة بالكربوهيدرات.