مش بس الجزر.. تعرف على أكلات تقوى النظر وتقاوم ضعفه

قالت الدكتورة داليا سامى استشارى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية إن يوجد العديد من الفيتامينات التى تكون مسئولة عن تقوية النظر ومنها: فيتامين أ وفيتامين ب وأيضا سى، منوهة إلى أن هذه الفيتامينات توجد أكثر في جميع الأطعمة الملونة، ليس فقط توجد فى الجزر.

وأضافت استشارى التغذية العلاجية عبر مكالمتها الهاتفية فى برنامج "8 الصبح" عبر "فضائية دى إم سى"، أن هذه الفيتامينات توجد فى الجزر والبطاطا و البروكلى والفلف الأحمر والسبانخ وبعض أنواع الفاكهة مثل ثمرة الكاكى والمانجا، كاشفة أن هناك فيتامينات تساعد على علاج جفاف العين ويزيل العتامة التى تحدث على عدسة العين مثل فيتامين "تى" و "فى" و "بى".

وأشارت استشارى التغذية العلاجية، كلما تم بناء جسم الطفل بطريقة تغذية سليمة، كلما أصبحت صحته جيدة لفترة طويلة دون أى مشاكل صحية.

وأكدت أن الالبان من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم بنسبة عالية جدا، وتختلف كامل الدسم من خالي الدسم وفقا لنسبة الدهون الموجودة فيه، مشيرة الي انه يفضل الالبان التي نثق في تعقيمها.

وأوضحت  استشارى التغذية العلاجية انه اذا ضمنا جودة اللبن الطازج فهو يفضل اكثر من اللبن "المبسطر"، منوهة انه للاسف في تلك الفترة يوضع على الالبان "السايبة" مواد تبيض وغير صحية "للاسف بقى مغشوش"، لذلك هو غير مضمون حاليا الا في حالة وجود "لبن مضمون".

وأشارت  استشارى التغذية العلاجية، الي ان نسبة الدهون الموجودة في الالبان كاملة الدسم مهمة جدا وخاصة للاطفال من اجل بناء الجهاز العصبي، محذرة تناول الاطفال لبن خالي الدسم، ونصحت المرأة الحاملة ان تأخذ لبن كامل الدسم ايضا لانها تحتاج الي نسبة الدهون بجسمها وجسم الجنين، وذكرت ان السيدة الحامل في الاغلب تزيد في الوزن بين 8 الي 12 كيلو وهذا وفقا لكتلة الجسد لديها "وطبيعي انها تزيد ء وانت حامل".