الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الشاورما السوري بالخطوات

الشاورما السوري
الشاورما السوري

تعد الشاورما من أشهر الأكلات في سوريا، ويميل الكثير من الأشخاص إلى تناول الشاورما السوري في المنزل بطريقه شهية ولذيذة.

ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الشاورما السوري بالخطوات .

 

 

مقادير الشاورما بالدجاج بالخبز السوري بانيه

نصف كيلو صدور دجاج 

2 بصلة 

ملعقة صغيرة كارى 

ربع كيلو فلفل ألوان 

2 مكعب مرقة دجاج 

بهارات

ملح 

فلفل أسود 

 خبز سورى

زعتر جاف 

100 جرام لبن 

3 بيضة 

 200 جرام بقسماط ناعم 

زيت

طريقة تحضير الشاورما بالدجاج بالخبز السوري بانيه

1_ شوفي صدور الدجاج في الزيت، ثم ضيفي البصل والمرقة و الملح والفلفل الأسود و الفلفل الألوان والكاري والزعتر والبهارات، جميع المكونات 

2_ ضعي الخليط في الخبز ولفيه و قلبيه في البيض المخفوق باللبن

3_ ضعي السندوتش في البقسماط وقلبيه جيدا، ثم حمري السندوتش في الزيت و قدمي الشاورما السوري.