الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل التمر هندي في المنزل زي المحلات

التمر هندي
التمر هندي

 تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التمر هندي في المنزل لأنه من أكثرالمشروبات الشعبية المتداولة في البيوت المصرية ويحبها الأطفال والكبار .

ترغب نساء كثيرات في معرفة طريقة عمل التمر هندي في المنزل بنفش مذاق الأنواع الموجودة فى المحلات حيث تتمتع بنكهة خاصة لا تستطيع الكثير من النساء معرفتها بسهولة.


وما يجعل عدد كبير من النساء يرغبن فى تعلم طريقة عمل التمر هندي في المنزل بشكل احترافي هو رغبتهن في تقديم مشروب رائع ولذيذ وفي نفس الوقت أكثر أمان على الصحة حيث أن الكثير من المشروبات المباعة فى المحلات تستخدم فيها كميات كبيرة من الألوان الصناعية والمواد الحافظة ومكسبات الطعم .

نقدم لكم طريقة عمل التمر هندي في المنزل بوصفات متنوعة لمجموعة من خبرء الطهي قي مصر.

طريقة عمل التمر هندي في المنزل


نقدم لكم طريقة عمل التمر هندي في المنزل بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير عصير تمر هندي
تمر هندى 

4 ملعقة كبيرة سكر 

ملعقة كبيرة ماء 


طريقة عل عصير تمر هندي
* في وعاء من الألومنيوم ضعى السكر مع الماء على النار ثم ضيفى اليه التمر هندى القطع و قلبيهم جيدا

* ضيفى الماء الساخن الى الخليط و اتركيه يغلى مع بعض ثم ارفعيه و اتركيه حتى يبرد تماما واسكبيه فى أكواب التقديم قدمي مشروب التمر هندي باردا بالهنا والشفا.


خطوات عمل التمر هندي في المنزل

نقدم لكم خطوات عمل التمر هندي في المنزل كالمحترفين في المنزل حيث تتمتع بمذاق شهي ولذيذ من خلال وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي 

ربع كيلو تمر هندي طبيعي
نصف كيلو من السكر
3 لتر ماء مغلي
لتر ماء عادي


طريقة عمل التمر هندي للشيف فاطمه ابو حاتي

فى البداية يجب أن تختاري نوع جيد طبيعي من التمر هندي وتظبيط السكر باضافته وزيادة اذا احتاج حسب الرغبة .
قومي باضافة الماء المغلي علي النار في اناء وقومي باضافة التمر الهندي مكسر مكعبات صغيرة واضافة السكر وتقلبيهم جيدا باستمرار.

يدخل المشروب في الغليان وقومي باطفاء النار وتغطيتة وتركة ليلة كاملة منقوع وقومي من بعدها بتصفية كل ماء التمر هندي واضافة لتر ماء عادي علي باقي المقدار للتمر هندي علي البذور وتقليبها وتصفيتها مرة اخري .


قومي بتعبئة كل الكمية المناسبة في اكياس وقومي بادخالهم الفليزر مع اضافة الماء وزيادته اذا لزم الامر مع زيادة السكر ويجب استخدام نوع سكر ابيض ذات حبيبات صغيرة حتى لا يصبح التمر هندي مذاقه حلو وشهي بشكل زائد.

مقادير عمل التمر هندي فى المنزل

ترغب الكثير من النساء في معرفة مقادير عمل التمر هندي فى المنزل لتحضير النوع البودرة.
مقادير عصير تمر هندي
كوب تمر هندي بودرة

 ماء ورد 

سكر  حسب الرغبة

ماء ثلج 


طريقة عمل عصير تمر هندي
* يخلط الماء مع التمر والثلج ثم يضاف ماء الورد ويمكن اضافة سكر حسب الرغبة ويسكب فى كاسات التقديم ويقدم مثلجا وبالهنا والشفا


زى المحلات .. عمل التمر هندي فى المنزل 

ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل التمر هندي فى المنزل زى المحلات بالضبط لتتمكن من سد احتياج اسرتها بشكل طبيعي وعدم حاجتهم لشراء الأنواع الجاهزة.

مقادير مشروب التمر الهندي


10 قطع تمر هندي مجفف 

4 كوب سكر

 4 كوب ماء

 2 كوب ماء 


طريقة عمل مشروب التمر الهندي 
* ينقع التمر الهندي في الماء لمدة 3 ساعات خارج الثلاجة ويغطي جيدا ثم يؤخذ التفل ويضاف له الماء المغلي والسكر ثم يترك حتى يغلي على النار بشكل جيد.

* يترك حتى يبرد ثم يضرب في الخلاط ويصفى ثم يسكب فى كاسات التقديم ويقدم مع الثلج وبالهنا والشفا.

طريقة عمل تمر هندى بالكركديه

نقدم لكم طريقة عمل تمر هندى بالكركديه بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير تمر هندى بالكركديه
تمر هندى 

كركديه 

ماء 

سكر 


طريقة عمل تمر هندى بالكركديه
* في وعاء من الألومنيوم إخلطى التمر الهندى مع الكركدية فى الماء على النار وقلبيهم جيدا.

* أضيفى السكر حسب الرغبة وقلبى وإتركيه حتى الغليان و قدميه باردا في كاسات التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل تمر هندي باللبن

 

نقدم لكم طريقة عمل تمر هندي باللبن بخطوات الشيف ماجي حبيب مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة

مقادير تمر هندي باللبن:
تمر هندي 

لبن جوزهند 

سكر حسب الرغبة
طريقة عمل تمر هندي باللبن
* اخلطي التمرالهندي مع لبن جوز الهند في الخلاط جيدا مع القليل من السكر قدميه باردا و يمكنك أيضا استبدال اللبن بالموز