الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

جددي سفرتك .. طريقة عمل بيتزا البرجر

بيتزا البرجر
بيتزا البرجر

بيتزا البرجر من الوصفات المبتكرة التي يمكن أن تجددي سفرتك بها، وان تقدميها للأطفال والشباب، لحبهم الشديد للوجبات السريعة.

وقدمت الشيف سارة عبد السلام طريقة عمل بيتزا البرجر بخطوات سهلة وبتكلفة رخيصة.

مقادير بيتزا البرجر 


برجر 
زبدة 
زيت 
جبنة شيدر شرائح 
جبنة موتزريلا مبشورة 
ميكس زيتون 
عيش كايزر 
صوص بيتزا 
فلفل الوان جوليان 
فلفل رومي جوليان 
بصل احمر شرائح 
طماطم جوليان

طريقة تحضير بيتزا البرجر
 

١- تسخن طاسة على النار ويضاف قطع زبدة مع زيت ثم يضاف قطع البرجر يشوح من الجانبين، يرفع البرجر من النار.
٢- يرص الخبز في صينية خبز ويضاف صوص البيتزا ويضاف جبنة شيدر شرائح ويضاف البرجر ويغطى بالموتزريلا على الوجه ويضاف الزيتون والخضار حسب الرغبة.
٣- يرفع البرجر من الفرن ويقدم ساخن مع الصوص المفضل.