الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطرق سهلة وسريعة حضري البان كيك

البان كيك
البان كيك

تعد طريقة البان كيك من الطرق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في مطبخك إليك 3 طرق لتحضير البان كيك بوصفات سهلة وسريعة اختارى الطريقة التي تناسبك.
 

طرق لتحضير البان كيك للشيف سالي فواد

 

المقادير :

1 كاسة حليب سائل
1 كاسة طحين
1 حبة بيضة
1/2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة سكر
رشة فانيلا

طريقة تحضير البان كيك :

- نخلط المكونات جيدا و نتركهم 5 دقائق  نحضر مقلاية على النار ونضع فيها نقط قليلة جدا من الزيت ثم نسكب القليل من الخليط في القلاية

- تستمر في عمل اقراص البان كيك واحدة تلوى الآخر، ومن ثم زيني طبق التقديم اقراص البان كيك بالعسل او سائل الشوكولاتة 

 

طريقة  البان كيك بالخطوات للشيف غادة التلي

 

طريقة البان كيك بالمقادير
- كوب لبن او اكثر
- كوب ونصف دقيق
- 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة
- ثلث كوب سكر
- رشة ملح
- فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- فواكه مقطعة
- عسل ابيض

طريقة عمل بان كيك 

طريقة تحضير البان كيك :

فى وعاء تخلط كافة المكونات حتى تمتزج تماما   ويقلب الخليط جيدا  ويمكن اضافة قليل من الدقيق لو كانت العجينة سائلة قليلا وبواسطة ملعقة كبيرة، يصب الخليط في طاسة غير قابلة للالتصاق ومدهونة بقليل من الزيت بعد أن يصبح لونه ذهبيا يتم حشوة بالكريمة والفواكه.

طريقة تحضبر البان كيك للشيف نجلاء الشرشابي


المقادير:
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 بيض مخفوق
1 كوب حليب
2 ملعقة زيت نباتي

طريقة التحضير:

في وعاءٍ كبير اخلطي المكونات وأحدثي فجوة في وسط الخليط ثم أضيفي الحليب، البيض والزيت واخلطي المكوّنات جيّدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة سائلة.
سخني مقلاة واسعة على النار وقلبي البان كيك حتى يصبح لونه ذهبى وكرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.