EN 
قدمت الشيف " سارة سمير " ، خلال برنامج " مطبخ البلد " على فضائية “ صدى البلد “ طريقة ”العجة المصرية”.
مقادير عمل “العجة المصرية”
نصف كوب خضرة مشكل
ثوم مفروم
نصف كوب حليب
4 ملاعق دقيق
نصف كوب زيت على سمن
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملح فلفل أسود
بهارات مشكلة
كسبرة كمون
مرقة فورية
