EN
يعد سمك الماكريل من الأسماك المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير سمك الماكريل بالزيت والليمون .
مقادير سمك ماكريل بالزيت والليمون
سمك ماكريل
ثوم
كمون ناعم
عصير ليمون
ملح
زيت
هريسة شطة
خل
طريقة تحضير سمك ماكريل مشوي بالزيت والليمون
أخلطي الثوم والكمون والملح وعصير الليمون وهريسة الشطة
أنقعي السمك بعد تنظيفه في خليط الماء والخل
صفى السمك من الماء ويتبل من الداخل والخارج بخليط التتبيلة
رصي السمك في صينية ويرش الوجه بالزيت
يوضع في الفرن حتى تمام النضج
