أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، أن البيض مصدر رائع للبروتين والجسم يمتص البروتين منه كاملا .
وقالت نهلة عبد الوهاب في حوارها مع الإعلامية نهال طايل في برنامجها " تفاصيل " المذاع على قناة " صدى البلد 2 "، :" ممكن الواحد ياكل 2 بيضة مسلوق يوميا إذا كان الجسم لا يعاني من من ازمة صحية ".
وتابعت نهلة عبد الوهاب:" مينفعش نقطع ونمنع الخضروات من نظامنا الغذائي اليومي ".
وأكملت نهلة عبد الوهاب :" يفضل استخدام دقيق الحبة الكاملة بدلا من الدقيق الأبيض الذي يتم تكريره أكثر من مرة ".
ولفتت نهلة عبد الوهاب :" الملح مضر لمرضى الضغط والكلى ويجب الاعتدال في استخدام الملح عند تناول الطعام ".



